金星苹果还有另一个名字Kyanito，或Kaimito (Chrysophyllum cainito)，是萨波托夫家族的代表。这种水果主要分布在中美洲和墨西哥。树的寿命很长，最高可达30米。该植物喜欢良好的照明，充足的水分，肥沃的土壤。该植物种植有种子，接穗，空气层。
杨桃果实说明
树是一种绿色植物，可长到30米高，特点是生长迅速。树干不长，直，树皮茂密，覆盖着大量的叶子。树枝是棕色的。叶子呈椭圆形和长圆形，顶部呈鲜绿色，背面呈金黄色。最大叶长达到15厘米。花不显眼，很小。
果实形状各异，最大直径10厘米。外壳可以是淡绿色、红紫色，有时几乎是黑色。水果的内容物具有令人愉悦的甜味，柔软多汁的稠度。
星苹果含有大约8颗种子。收获时，从它们所在的树枝上切下果实。事实上，成熟的果实牢牢地固定在树枝上，而不是掉落。
只能使用成熟的水果。根据外在特征，可以判断果实的成熟程度，当杨桃完全成熟时，其外皮起皱，果实柔软。一个成熟的星苹果可以储存长达 3 周。果实因排列成星形的种子室而得名。
分布与应用
星苹果生长在美国、墨西哥、阿根廷、巴拿马。温暖的气候有利于树木，它不耐低温。肥沃和沙质土壤最有利于植物生长。树需要持续供应大量水分。
这种植物在二月和三月结出果实，从一棵树上你可以收集到 65 公斤。
星苹果可鲜食、榨汁或制成甜点。由于乳汁的含量，果皮尝起来很苦，因此在使用前将果肉从水果中清洗干净。苦涩的皮是不能吃的。
