任何家庭主妇都知道莳萝这样的植物。这种多用途的香料几乎可用于任何菜肴：汤、抓饭、各种沙拉等。它可以新鲜和干燥甚至冷冻食用。只是现在不是每个园丁都敢在空地上种莳萝，因为有一种观点认为照顾这种植物很麻烦。但真的是这样吗？
在地里种植莳萝
为了让莳萝叶变绿多汁，你需要遵循一些简单的规则来照顾它们，任何决定种植这种植物的园丁都应该知道。
规则 1. 购买莳萝种子时，不要停止选择一个品种。优先考虑成熟时间不同但护理条件相似的那些。这将使您的工作更轻松，并确保新鲜香草不间断地送到餐桌上。
规则 2. 在空地上种植莳萝之前，必须事先准备好土壤。确保土壤疏松且营养丰富。增加的日照时间和充足的浇水将以新鲜莳萝的第一芽的形式结出果实。如果花园里的土壤呈酸性，你可以用石灰中和它。
规则 3. 为了让莳萝种子在露天种植前更快更好地发芽，建议将它们浸泡在水中一段时间。种子将迅速吸收水分，膨胀并在几天内准备好种植。将种子长时间保存在水中是不可取的，最好 - 不超过 3 天。
规则 4. 当第一个芽出现时，照顾好莳萝。该植物需要定期喂食和除草。作为追肥，富含钾的肥料将是一个很好的选择。
规则 5. 重要的一点是种植时要注意植物之间的距离，这适用于露天和温室栽培。行间距不小于30厘米，苗间距10厘米，才能获得丰收。如果在家里种植莳萝，这个距离可以缩短。
规则 6. 着陆的时机同样重要。最好是在冬季或早春霜冻前生产。
冬季种植莳萝时，将种子挖入地下至少4厘米的深度，春季0.5厘米就足够了。
规则 7. 着陆点的选择起着关键作用。如果您想从莳萝中获取维生素作物，请选择阳光充足的地方，因为它在阴凉处会发白，并且其营养特性价值较低。即使是最细心的照顾也无法挽救种植园。如果莳萝在家中种植，请为其提供阳光充足的地方。
莳萝护理的特点
通过正确的配合，观察所有的细微之处，我们可以假设已经完成了一半的工作。下一个重要任务将是避免绿色植物变干和变黄。许多园丁都面临这个问题。变黄的原因可能非常不同，但大多数情况下可能是由于以下几点之一：
- 土壤酸化
- 种植太密
- 浇水和维护不足
- 贫瘠的土壤
疾病和害虫
任何莳萝种植都不能免于害虫。大多数情况下，莳萝会受到蚜虫的影响。荨麻将帮助对抗它，将其压碎并放入水中 7 天。然后他们只需用这种组合物给床浇水。这种方法是最自然、最安全的。经过几天这样的处理，莳萝就对这种害虫免疫了。
还有另一种对抗有害昆虫的有效方法——这就是使用 灰... 骨灰在热水中蒸熟，浸泡一夜，第二天早上将输液过滤并加入磨碎的洗衣皂。之后，您可以使用此工具喷洒莳萝床。
此外，洋葱皮或柑橘皮的浸泡液已成功用于防治蚜虫。它们还装满热水并注入数天。然后，在蚜虫莳萝的第一次病变处，用这种组合物处理床。
种植莳萝时，有些人可能会遇到叶子发红等问题。这表明土壤中的氮含量很少。因此，不要忘记给它施肥，但不要过于狂热，不要过度施肥，因为植物非常积极地吸收引入土壤中的所有肥料，而它们的过量会对新鲜莳萝叶的质量产生负面影响。
