北京卷心菜是一种朴实无华的蔬菜作物，可以在整个温暖季节提供两种作物。即使是没有经验的夏季居民也可以种植它。这种植物很容易照顾。北京大白菜绝对不任性，长得快，贮藏好，很好用，味道很好。
但它的文化也有负面影响。首先，当然是害虫 - 蛞蝓和十字花科跳蚤。摆脱它们并不容易。他们能够破坏大部分收成。第二个问题是射击。有时卷心菜不能形成完整的卷心菜头。
为了克服这些问题，有必要更详细地了解种植这种蔬菜作物的特点。
大白菜种植日期：如何避免拉扯
为防止大白菜入箭，一定要在一定的时间种植。开花和种子形成的有利条件是在漫长的白天时间充足的光线。因此，种植卷心菜的最佳时间是早春（大约 4 月中旬）或仲夏。这时候白天的时间短了一点，花儿也不怕。
经验丰富的育种者也去找园丁解决这个问题，并选择了不受狩猎威胁的荷兰杂交品种。
北京大白菜是早熟蔬菜之一，但也有早、中、晚三个品种。根据品种的不同，它在四十到八十天内成熟。
种植大白菜：基本农业技术
您可以使用种子或幼苗种植这种卷心菜。种子法使用较少，苗法被认为更可靠。
通过幼苗种植大白菜
北京卷心菜种子一年可以播种两次——3月底（育苗）和6月底（冬季使用）。这种文化对采摘反应不佳，很难在新地方扎根。这就是为什么建议在单独的容器中种植种子的原因。
小盆里装满了特殊混合的松散盆栽土。它可以是泥炭和草皮（等量）或椰子基和腐殖质（以二比一的比例）。每颗种子都种植在大约一厘米的深度，然后将容器放在温暖的房间里。很快（2-3 天后）就会出现嫩芽。
植物出现后，需要良好的光照和适度的浇水。大约一个月后，幼苗将长出5片完整的叶子。这意味着是时候将卷心菜移植到床上了。场地不应有阴影，光线充足。
必须考虑工厂前身。如果在卷心菜之前在这个地方种植洋葱、大蒜、胡萝卜或土豆，那就太好了。
无苗种植大白菜
在向它们添加五百毫升腐殖质和两汤匙木灰之后，将种子种植在单独的孔中，深度为 1.5 到 2 厘米。给它们倒一点水。床和孔之间的距离大致相同（约30厘米）。从上面看，这些孔被灰烬压碎，并用透明薄膜覆盖。第一次拍摄将在大约一周后出现。
离开，浇水，喂大白菜
北京卷心菜喜欢在光线充足、湿度高、温度低的地方生长。这种文化最有利的温度范围是 15-20 摄氏度。如果气温降至十三度以下或二十五度以上，您甚至无法梦想丰收。
有经验的园丁建议在种植大白菜时使用无纺布覆盖植物。这样的“覆盖物”将保护尚未成熟的植物免受意外的霜冻和突然的温度变化。寒冷会破坏年轻的大白菜植物。
在炎热干燥的天气里，亚麻布罩将为种植蔬菜创造一个阴凉的区域，并防止它过热。
如果夏天伴随着大雨和长时间的降雨，亚麻布棚可以防止卷心菜腐烂。太多的水分对卷心菜没有任何好处。
这种毯子的另一个积极品质是防止寄生虫。十字花科跳蚤甲虫不会立即发现它们最喜欢的食物。
为了保护植物免受杂草的侵害，有必要使用土壤覆盖。在空地上种植幼苗约半个月后，可以将覆盖物铺在卷心菜床上。这样一层有机质有助于长时间保持土壤水分，防止杂草生长。
浇水充足，只使用温水。每7天大量浇水就足够了。
敷料量取决于种植卷心菜的时间。 “春天”文化被喂了三遍，而“夏天”则喂了两次。通过浇水和喷洒施肥。各种输液用于营养灌溉：
- 将 1 升毛蕊花加入 10 升水中
- 用于 20 升水 - 1 升鸟粪
- 9 升水 - 1 公斤鲜草
每棵年轻的北京白菜树需要一升输液。
喷洒水和硼酸溶液可促进卵巢更好地形成。需要在一升开水中溶解两克硼酸，然后加入冷水（9升）。
如何去除大白菜上的小菜跳蚤和蛞蝓
北京大白菜的优点是它只会在极少数情况下感染某种疾病。这种蔬菜作物生长很快，根本没有时间生病。
但不利的一面是，有两种永久性害虫喜欢吃这种卷心菜。与十字花科跳蚤和蛞蝓战斗非常困难，而且几乎不可能获胜。只有一种出路 - 可以吓跑害虫并防止它们进入病床的预防措施：
着陆时间。 您需要在十字花科跳蚤仍然或更多的时候种植卷心菜 - 这是四月或七月。
使用毯子。 例如，无纺布将很好地控制害虫。
木灰。 播种后，有必要用灰驯服床 - 这会吓跑十字花科跳蚤。
尊重轮作。 这种文化的幼苗和种子只能种植在其他十字花科植物没有生长的床上。害虫幼虫不怕严冬，它们会留在地下直到新的季节。因此，在块茎、洋葱、大蒜、土豆之后种植卷心菜。
联合登陆。 尝试将十字花科跳蚤植物卷心菜与其他蔬菜混淆。它会与黄瓜和西红柿以及洋葱和大蒜一起生长得很好。害虫会感到困惑。
如果不采取预防措施，跳蚤仍然出现在现场，各种杀虫剂或生物制品将前来救援（如Fitoverm、Bitoxibacillin、Aktellika等）。您可以在采摘卷心菜前 30 天左右使用这些药物。
第二个讨厌的害虫是蛞蝓。想要摆脱它几乎是不可能的，你必须付出巨大的努力去对抗它。园丁和民间方法的经验在这里有所帮助：
- 用木灰（500 毫升）、食盐（2 汤匙）、芥末粉（1 汤匙）和辣椒粉（2 汤匙）的特殊干燥成分加工大白菜。
- 用牛蒡叶或木板引诱蛞蝓，然后消灭害虫。
- 用亮绿色的水溶液浇水（10 升水 - 一瓶）。
大白菜贮藏
北京卷心菜是一种抗霜冻植物，即使出现轻微霜冻（直到大约零下四），它也会继续生长。因此，即使在 10 月中旬也可以进行收获。
可以通过头的状态来判断卷心菜的成熟度，它一定很密。你可以安全地切这种卷心菜。考虑到春季种植卷心菜不适合长期秋冬储存就足够了。最好在夏天食用。但夏季种植的蔬菜可以储存很长时间，有时直到春天。
大白菜的贮藏温度要低（约5摄氏度）。为了让蔬菜保持水分和多汁，每颗卷心菜都被包裹在透明薄膜中作为食物。
