在我们这个时代，在家中种植外来植物并非例外，而是常态。很多人都在从事这方面的工作，但很少有人知道如何管理它们，使它们正常发育，甚至至少给予某种收获。美容柿子与美容柠檬、翡翠、无花果、石榴等没什么不同。
在家成长
对于这种植物的正常发育，无论是在夏季还是冬季，都必须承受所需的温度和湿度。对于冬季来说尤其如此。对于它的越冬，一定的条件是必要的：温度不超过+10度，不需要光照，但是经常浇水，虽然不是很充足，但浇水是必要的。为此，地下室或地窖可能是合适的，如果没有，您可以隔离阳台或凉廊或使用不加热的储藏室。这一时期从 10 月底开始，到 2 月份结束。至于今年剩下的时间，这只对她有好处，包括夏季高温。此刻，她在外面感觉很好，那里有很多热量和光线。
去核柿子。 有一种观点认为，柿子种子发芽不好，需要在种植前进行特殊处理。为此目的，已经编写了许多指示和愿望。但是，如果决定从新鲜食用的水果中种植骨头，那么这一切都不是必需的。它们的发芽率在长期储存过程中急剧下降，只有这样，才有必要对种子进行“复苏”措施，让种子发芽。因此，取一根骨头，撒上泥土，定期浇水，不超过两周后，您就可以看到强大的嫩芽。
追肥和浇水。 为了让刚刚出现在家里成功生长的幼树，它必须浇水和喂养。应该记住，这是一种热带植物，需要热带条件。只有在这种情况下，您才能指望收获。尽管如此，一个普通的柿子可以承受20度的霜冻，它的初生形态甚至在-40度以上。最好用软（雨）水浇水，但如果你用它过滤过，你可以用一把泥炭软化通常的水，用布包起来，然后放在一碗水中过夜。
柿子喜欢轻质土壤，难以忍受重质土壤——在家里种植柿子时应该记住这一点。至于追肥，卡其色在贫瘠的土壤上感觉很好。因此，最好不要喂它，而不是喂它过量。这适用于矿物和有机肥料。
转移。 在生长过程中，这棵树需要多次补种，使根系体积增大。第一年，当幼苗快速生长时，需要移栽2-3次，第二年最多可移栽3年——每六个月一次； 3年后 - 每年，5年后 - 一年后。移植时，不建议立即显着增加容器的体积。每次移植，花盆直径增加不超过 3-4 厘米。
冠形成。 柿子是一棵树，在家里可以长成大号，为了防止这种情况发生，必须控制它的生长，同时形成一个紧凑的树冠。通常形成一个球冠。要做到这一点，当你达到 35-40 厘米的生长时，用侧枝捏住它的顶部。这样做也是为了限制这棵树的生长，从而形成一棵具有球形树冠的小型紧凑树。
果实和嫁接。 有传言说在家里种植柿子是不可能的，因此，为什么要这样做。但是，如果您了解其农业技术的一些细微差别，这项任务并不会变得更加困难。获得收获的主要条件：
- 良好的越冬组织。正是在雨季，柿子才能为来年的收成奠定基础。尽管它是一种非常嗜热的植物，但它需要寒冷的越冬。最佳温度为 0 .. + 5 度。如您所知，她从容地忍受着-20度的霜冻的冬天。
- 通过缩短快速生长的枝条来抑制稳定的生长。
- 让他保持“节食”。在任何情况下都不应过度喂食，因为这只会刺激它的快速生长。
- 嫁接已经结果的柿子的插条。这将加速结果的开始。
- 在少量土壤中种植树木会限制大根系的发育。不成比例的根系会导致营养过量，结果，树会变得病态和虚弱。
- 为了加速果芽的出现，可以对单个树枝进行环，但在任何情况下都不要对树干进行环。
如果您坚持这些建议，那么随着时间的推移，您可以享受第一批花朵的外观，并随着冬天的到来，采摘第一批果实。这个奇迹最早可以在生命的第三年发生。
柿子的有用用途
柿子含有多种维生素（C、PP、E、A），以及大量的微量元素（钾、磷、碘、铜、锰、铁、钙）。反过来，这有助于维生素缺乏症，坏血病，增加红细胞的数量。
此外，它还具有抗菌特性，能够中和各种大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。如果心脏功能不佳，心脏病专家会开出它来清除体内多余的液体。为了减轻肾脏的负担，建议与牛奶一起饮用。它不能用于治疗动脉粥样硬化 - 每日剂量约为 100 克。它有助于镇静神经系统，提高效率，有助于在受损和出血的情况下恢复大脑功能。在甲状腺功能障碍的情况下，它通过补充碘的缺乏来帮助身体。
它的果实可以成功地用作有价值的蔗糖的来源，并被推荐用于“克里姆林宫”和素食。柿子是沙拉、肉类菜肴以及各种甜点和饮料的制备中不可或缺的一部分。
主要品种
柿子分为三种：
- 柿子维尔金斯基。它主要分布在美国西部和地中海。该品种的果实含糖量高（约 45%），尽管平均大小（直径 2 至 6 厘米），但营养价值高。这棵树高达 25 米，非常耐霜冻（低至 -35 度），在我们的条件下，无需庇护即可轻松生长。
- 高加索柿子。她喜欢从日本到西班牙的亚热带地区。果实不大（直径约2.5厘米），作为普通柿子在市场上出售。抗冻性不低于-25度。
- 日本卡其色。与以前的物种相比，它有一棵小而紧凑的树，高度不超过10米。除日本外，广泛分布于美国、西班牙、韩国、中国和以色列。日本柿子的果实是最大的，重达 0.5 公斤，同时从一棵树上你可以收集多达 500 公斤的果实。
