欧洲防风草幼苗，或草甸，或普通（Pastinaca sativa）是一种多年生草本植物，属于伞科欧洲防风草属的一种。欧洲防风草是一种非凡的多年生植物，具有芳香可口的白色果实，与普通胡萝卜非常相似。这种不寻常的蔬菜的故乡被认为是地中海。
欧洲防风草非常有用，它含有许多有用的物质、维生素、大量和微量元素。人体正常发育所必需的矿物质。本文将更详细地讨论这种蔬菜。关于种植和照顾欧洲防风草的规则。如何以及何时收获、储存收获物以及它的用途。
蔬菜防风草的描述
欧洲防风草茎可以达到一米半的高度。它们摸上去很粗糙，有切面和凹槽，有点让人联想到胡萝卜顶部。欧防风叶呈椭圆形，形状不规则。块根作物在外观上与胡萝卜非常相似，拉长，有时更圆。果实的颜色可以是白色、黄白色，甚至是淡奶油色。该植物将在种植后的第二年开花。花朵成簇生长五朵或更多朵，呈黄色。
从种子中种植欧洲防风草
播种
最好先在幼苗中播种，而不是直接在地里播种。虽然欧洲防风草具有极好的抗寒性，但由于种子中的精油含量高，它们发芽很差，需要很长时间。播种前，种子应在温水中浸泡一天，主要是确保水始终保持温暖，为此必须及时更换。然后必须用特殊试剂处理种子以刺激生长。要种植欧洲防风草，您需要通过添加泥炭来准备土壤。您也可以使用专门设计的土壤播种。
播种时不值得深入种子，在它们上撒上一层薄薄的土壤就足够了。种植后，大量浇水，并用保鲜膜紧紧盖住花盆，以产生温室效应。
幼苗防风草
在幼苗生长期间，需要每天将盆通风约10-15分钟，去除保鲜膜。欧洲防风草种子发芽率低，所以两周或更长时间才能看到第一根芽。芽一出现，就应取下薄膜，将花盆放置在靠近阳光的地方。欧洲防风草非常喜欢光，因此您需要为幼苗安排额外的照明，以使白天至少持续 14 小时。浇水应充足且定期，以免表土变干。但不值得让涝和积水，因为这会导致根部腐烂和整株死亡。
苗木采摘
要想在空旷地种出强壮有力的幼苗，进行采摘势在必行。为此，将最弱的幼苗轻轻捏到根部，留下最强的幼苗。在空地上种植幼苗前两周，您需要逐渐开始不准备。为此，每天将盆栽苗带到户外，逐渐增加在新鲜空气中的时间。
在户外种植欧洲防风草
需要在5月中旬在空地上种植幼苗，届时幼苗将长满一个月。五月，通常没有霜冻，地面已经足够暖和了。
在种植防风草之前，您需要为它们找到合适的地方。最好将植物种植在花园阳光充足的地方。至于土壤，欧洲防风草绝对不能容忍酸性土壤！在胡萝卜、芹菜和欧芹之后种植欧洲防风草是不值得的，因为这会导致感染常见疾病和昆虫攻击。防风草最合适的前体是土豆、洋葱、玻璃杯、卷心菜。
在种植幼苗之前，必须在土壤中添加肥料。腐烂的粪便和堆肥是极好的有机肥料。施用追肥后，您需要将土壤抽好并在彼此相距15厘米的地方挖洞。有必要用它们生长的泥炭土种植幼苗。种植后，彻底浇灌土壤。
在冬天种植欧洲防风草。冬季播种最适宜的时间是从九月到十月。土壤应提前准备好，最好是在春季。这种种植很好，因为用这种方法种植的欧洲防风草长得更好。在春天，当新芽出现时，需要捏，这是上面提到的。
照顾欧洲防风草
欧洲防风草不需要特别照顾，而且特别朴实无华。对他的照顾包括：及时浇水、松土、施肥、除草。
浇水
欧洲防风草是一种喜湿的植物。它需要定期和充足的浇水，但没有必要让土壤变得过度湿润，更不用说停滞水分，这可能导致植物死亡。由于缺乏水分，水果会变小，不好吃，也不多汁。每次浇水后，一定要充分松土，以免损坏植物的根系。应根据需要清除杂草。但千万不要忘记，防风草在高温下会释放出有毒物质，与皮肤接触会导致灼伤，所以需要在阴天或日落后使用防风草，并且一定要戴上手套。
追肥和施肥
在季节期间，有必要至少施用三次追肥。腐烂的粪便、堆肥溶液和木灰可用作有机肥料。特别平衡的矿物肥料也非常好。在活跃生长期间，需要施用含氮量高的肥料。在夏季中期，有必要施用含有钾和磷的肥料。所有敷料都应仅以液体形式施用，并严格在根部下方，不要接触叶子。
收获和储存欧洲防风草
当植物的叶子开始变干时，有必要在秋天收获欧洲防风草。应该记住，欧洲防风草叶子与皮肤接触会导致灼伤，因此应戴手套进行清洁。您必须用干草叉挖掘欧洲防风草，并非常小心不要损坏根部。您需要将欧洲防风草存放在一个装有沙子的盒子中，温度为 0-2 度，湿度相对较高。
疾病和害虫
欧洲防风草与芹菜家族中的其他作物受到相同疾病的影响。黑腐病、白腐病和灰腐病、斑枯病、尾孢菌病和细菌性湿腐病。为了不与疾病作斗争，最好防止它们的发生。必须遵守所有关于欧洲防风草护理和栽培的规则。监控浇水，及时除草，施肥。如果植物生病了，必须立即开始治疗；为此，必须用特殊的杀菌剂溶液处理患病的植物，这将有助于摆脱疾病。
至于害虫，欧洲防风草最常受到攻击：蚜虫、香菜蛾、田间虫和条纹盾虫。与昆虫的入侵作斗争势在必行，它们是植物危险疾病的载体。为了摆脱害虫，有必要用特殊的溶液仔细喷洒植物，夏季居民在任何商店都有出售。
防风草的性质
欧洲防风草非常有用；它含有许多人体必需的有用物质、维生素、微量元素和微量元素。欧洲防风草中的碳水化合物是高度易消化的。根茎类蔬菜中的大量钾可显着改善血液循环，改善消化并对神经系统的状态产生积极影响。
糖尿病人可以吃防风草。此外，欧洲防风草的黑色果实可以完美缓解肝肾绞痛。欧洲防风草可以很好地增强血管，它可以让你对抗心血管疾病。这种蔬菜的根部非常适合增加食欲和刺激性活动。
碾碎的欧洲防风草被添加到白癜风患者的药物中，以及血管扩张剂、失眠和压力药物中。
禁忌症
对这种蔬菜不耐受或过敏的人不应服用含有内容物的制剂。它也禁止用于患有光皮肤病的人。这种蔬菜对小孩也有禁忌。
防风草的种类和品种
- 圆形的 - 这是早熟品种之一。果实呈圆形，呈灰白色。果肉有强烈的气味。
- 首席 - 早熟品种。果实圆形，基部扁平，颜色淡奶油，中等大小。
- 白鹳 - 早期品种的欧洲防风草。果实呈圆形，呈白色，果肉香甜可口。不同之处在于高水平的存储。
- 美味 - 根是圆形的，大而且很长。果肉非常美味和芳香。这个品种保存得很好。
防风草还有 10 多种其他品种和类型，与上面列出的一样，它们通常由夏季居民种植，产量高，储存完好，味道也不逊色。
