多汁和芳香的甜椒可以单独食用，也可以用于制作新鲜沙拉、炖菜和罐头。
如果以强壮、健康的幼苗为基础，这种蔬菜作物可以产生高产。每个新手园丁都可以种植它。决定培养地点（温室或开放式床）并保持耐心就足够了。
准备种植辣椒的土壤
要种植甜椒，您需要在秋季准备一种特殊的土壤混合物。要准备它，您需要：一桶 10 升的花园土壤和腐殖质，以及两杯木灰。您也可以使用第二种选择：两桶花园土壤、不到一桶半的小锯末、三杯木灰和八汤匙过磷酸钙。
为了消灭土壤中的有害昆虫和危险微生物，建议将准备好的土壤混合物存放在阳台上。在低温下，地面结冰，所有害虫都死亡。
1 月 20 日，应将土壤带到温暖的房间，并在 70 度左右的温度下装满水（或弱锰溶液）。浇水后立即用一层致密的薄膜覆盖土壤混合物并使其完全冷却。冷却的土壤应该干得很好。建议在使用前将其完全松开。
为种植幼苗准备种子
播种的种子准备应从消毒过程开始。这需要锰的饱和溶液。有必要将种子浸泡在其中并放置二十分钟。浸泡后，种子应在流水下彻底冲洗。
之后，种子将需要基于天然成分的营养液。例如，您可以将它们浸泡在马铃薯汁（由冷冻块茎制成）中至少八小时。
下一步是硬化。马铃薯汁后，将种子洗净，倒在湿布上，卷起并放入半升罐中。装有种子的容器白天放在温暖的房间里，晚上放在冰箱里。织物不宜干透，要及时润湿。这个过程持续 6 天。以这种方式制备的种子将产生健康强壮的幼苗，并在未来 - 丰收。
为幼苗播种辣椒种子
辣椒是一种娇嫩的植物，尤其是幼苗。他们对移植反应消极。因此，建议立即播种，不要放在一个普通的盒子里，而是放在单独的小容器里。作为容器，您不仅可以使用特殊的育苗盆，还可以使用方便的家居用品（例如，用于乳制品、果汁、饮料和甜点的杯子和盒子）。最主要的是每个容器都有一个排水孔。
盆栽土壤应填满容器约百分之七十。每颗种子播下2-3粒种子。种植深度很小 - 不超过2厘米。所有的小罐、袋或罐子都可以放在一个大箱子里以便于运输，然后盖上厚膜，转移到高湿度的温暖房间里。
育苗规则：浇水和喂养
大约一周后，第一批芽将开始出现。这意味着是时候取下胶片盖了。幼苗需要光线和温暖，因此您应该将它们移至温暖、光线充足的地方。
在这个发育阶段，植物需要营养。浇水时会带上它们。木灰对苗木大有裨益。建议将灰溶液添加到灌溉水中。它由三升水和三汤匙灰制成。同样在此期间，植物需要锰。年轻的辣椒可以用这种药物的弱溶液浇水，交替注入灰烬。
浇水直接在植物下方进行，并且数量很少。
随着幼苗的生长，这种蔬菜栽培的强代表将越来越突出，弱植物将需要从容器中取出。在幼苗出现第六片叶子后，有经验的园丁建议捏住顶部。这将有助于形成侧茎，将来会在其上形成果实。
种植辣椒幼苗时，建议用过磷酸钙溶液喂养它们（每 2 升热水中加入 2 汤匙药物）。在灌溉期间将制备的溶液添加到水中。这种受精刺激了卵巢和果实的形成。
将辣椒幼苗移栽到地里并照料它们
辣椒幼苗可以在温室条件下或普通的开放式床中生长。在种植幼苗之前，必须准备好孔并用腐殖质，木灰，一勺过磷酸钙和少量鸟粪的特殊营养混合物填充它们。在彻底混合所有组分后，用大量水浇灌孔。
株距至少30厘米，行距70厘米左右。植物从单独的容器转移到带有一块土地的床上，而不是将它们分开。
照顾植物的主要规则是：定期和充足的浇水，不断松动土壤和及时喂养。
