云莓（Rubus chamaemorus）是一种常见的多年生草本植物，属于玫瑰科。 “云莓”的定义包括可食用的浆果和植物本身。这个名字来自两个词：“地”和“桑”。人们可能会听说这种矮灌木如何被称为火或沼泽游侠、北橙、北极覆盆子或皇家浆果。
种植面积覆盖了北半球的所有土地。云莓产于俄罗斯中部、远东和白俄罗斯的苔原或森林苔原地区。浆果生长在沼泽地区沼泽中的苔藓附近。育种者设法使其适应文化文化，以便为冬天制作糖果，如果酱、果汁、果酱和蜜饯。
成熟黑莓的治疗特性已被官方医学证明。该植物在斯堪的纳维亚国家和美国大量种植。例如，如果您仔细观察，芬兰 2 欧元硬币上有一个云莓的图像。正是在这个国家，今天积极开展温室栽培研究。浆果的原料成分含有生物活性物质，因此云莓作为治疗多种疾病的有效药物具有特殊价值。它也成功地用于传统和官方医学。
云莓的描述
云莓看起来像一种低矮的灌木。细直茎可达不超过30厘米的高度，根状茎发达，分枝。使用叶柄将以下五裂叶附着在茎上。叶片颜色为淡绿色，有斑点。头顶饰有一朵雪白的花朵。由于花序是单性的，一些含有雄蕊，而另一些含有雌蕊。果实是一种看起来像覆盆子的小核果。成熟之初，果实颜色为黄红色，逐渐变为橙色或琥珀色。成熟期在七月或八月。
在地里种植黑莓
有一种播种或扦插的方法，需要更长的时间。灌木取自森林或在专门的花园商店购买，那里有现成的幼苗。在自然条件下，会选择果实成熟且硕大的最健康的灌木丛。仔细挖掘，保留土球并将根部包裹在纸袋中。移植时，植物会失去力量，因此重要的是不要打扰灌木的根系并小心处理。挖出来的苗可以放在纸袋里一段时间，用保鲜膜包起来，防止根部变干。
种植成熟黑莓的最佳区域是潮湿、营养丰富的土壤，环境呈微酸性。场地应该光线充足。预先准备一个 50 厘米×50 厘米的坑，并用特殊的化合物填充，孔的墙壁用粘土、屋顶材料或任何其他防水材料覆盖，并在底部铺设薄膜，其中小孔是为了让水流出。然后倒入森林枯枝落叶和高沼泥炭的混合物，其中放置了矮化灌木所需的菌根。将混合物体积压实，直到顶部保留 10 厘米，然后浇水。
不从纸袋中取出幼苗，将其放入洞中。主茎周围的空白空间充满了准备好的基质，在种植地点上方形成一个小土丘并大量浇水。水分完全吸收到地面后，将场地平整。
在花园里照顾黑莓
在冬天之前种植的灌木随着炎热的到来而生机勃勃。晚上应该定期浇水，不要忘记松土和清除杂草。对于灌溉，仅使用非氯化沉降水。每平方米种植约消耗5-8桶水。定期将几克柠檬酸稀释在水中。如果您注意覆盖树干圈周围的土壤，水分将更好地保持和滋养根系。然后浇水可以减少到每周2-3次。
年轻，未成熟的云莓灌木首先需要不断松动和除草。一旦植物在同一个地方生活了3年以上，杂草就不会对其造成太大的伤害。开花发生在5月中下旬。为了保护灌木丛免受晚春霜冻的影响，我们建造了一个跨界避难所。
当卵巢开始在两岁的灌木丛中形成时，进行追肥。在一桶水中溶解1汤匙。矿物肥料。不建议在此期间添加有机物。
黑莓的收集和储存
作为一项规则，云莓果实的收集落在七月，持续约 2 周。收获成熟但结实的浆果。过熟的浆果无法使用，很快就会滑入手中。这些水果不再适合白人。成熟的浆果看起来是半透明的。它们从灌木丛中取出，保留萼片，并放在小桶中。采集后，将萼片拔出晒干，供药用。运输时，桶盖上干净的围巾或宽床单。如果你用保鲜膜盖住容器，浆果会交配并窒息。
成熟的水果不会储存太久。在收获之前，最好预先准备好糖浆，以便以后可以煮果酱。如果您使用未成熟的浆果，蜜饯卷将持续更长时间。
植物的所有营养部分，包括叶子和根，都被认为是药用的。根收获在十月或十一月进行。
通常，黑莓经常与另一种植物混淆，例如公主或覆盆子。然而，尽管一般的外部相似性，这些代表属于不同的植物群。育种者尚未成功培育出适合种植的花园式黑莓。
成熟黑莓的有用特性
云莓是一种神奇的植物，富含大量对身体有特殊价值的营养物质，含有蛋白质、果胶和单宁、纤维、糖、植物杀菌素、甾醇、B族维生素、维生素C、A等成分。微量元素：钾、镁、磷、钙、铁。
该植物具有有益的抗炎、利尿和抗癌作用。在云莓成分的基础上进行的资金用于发烧，再生，具有治疗和恢复作用。
该植物的所有部分都用于民间医学，以治疗胃和肠、肾脏疾病，并使心血管系统的活动正常化。
建议在饮食中加入浆果，因为它们可以防止发酵反应的风险并有助于恢复生化过程。因此，维生素缺乏减缓，感冒和各种皮疹治愈得更快，内出血是有限的。
云莓果用于治疗消化不良、膀胱炎、痛风、喉咙痛和慢性疲劳。浆果中所含的物质对肺结核、剧烈咳嗽有治疗作用，对全身有强健作用。
Cloudberry 在化妆品行业很受欢迎。例如，著名的 Lumene 公司从其水果中生产出独特的化妆品。
专家不建议将植物的浆果用于胃病，即胃炎、溃疡、当身体酸度高或疾病恶化时。服用成熟的黑莓会引起对该成分过敏的人的过敏反应。
