每个人都从小就知道这种植物,尽管它的根(字面上和比喻上)来自亚热带。我们正在谈论高贵的月桂树。我们的母亲和祖母,曾祖母在汤和主菜中添加并添加了如此熟悉的“lavrushka”以调味,冬天的各种准备工作:没有月桂叶的脆泡菜是什么样的?
它可能是广袤的俄罗斯最著名的香料之一,也是烹饪中最受赞赏和使用的香料之一。谁没有一口气读完遥远或最近的青春,古希腊神话,高贵的月桂树被尊为圣树的国家的神话?胜利者的头上装饰着由它制成的花环,月桂树也被认为是神圣的,在那里举行仪式的目的是为了安抚众神,要求保护,荣耀,战斗胜利,超越名单。
由于我们没有亚热带地区,我们将尝试在家中的公寓里种植这种“神圣”的树,特别是因为这种植物非常朴实无华,并且会显着装饰您的室内。在自然界中,这棵树在公寓生活条件下达到相当高的高度(10-15 m) - 甚至更少,但请提前考虑它将与您一起生活在客厅或厨房中,给它一个相当宽敞的空间和明亮的角度。
Laurel Noble:家庭护理
温度
冬天他不需要太高的温度,+15度就够了,夏天最好把锅带到阳台,阳台或街道上,如果有这样的机会,请给他安排一个假期露天。
灯光
亚热带的客人喜欢光,喜欢阳光,但不喜欢热 - 做人工部分遮荫,如果无法避免直射,请大量浇水,最好用温水。
浇水
在温暖的季节,月桂喜欢大量浇水。土壤表层干燥后立即给植物浇水。灌溉使用温水、沉淀良好的水。在冬季,浇水减少。月桂树不喜欢被倒,但锅里的土壤不应该完全变干。
转移
然而,这棵树生长缓慢,需要在年轻时每年重新种植。移栽是从对月桂树变得太小的花盆到更大容积的花盆的变化,小心翼翼地做,不伤根系。
当月桂树长到三到四岁时,您可以每两年或根据需要重新种植:在土壤中加入泥炭、沙子、腐殖质进行种植,成分应该足够轻、“透气”,同时,营养丰富。你可以添加一点木灰——植物不喜欢酸性土壤,如果有的话,灰可以补偿过度的酸度。如有必要,请务必用水喷洒植物,积聚在叶子上的灰尘不会让它们充分“呼吸”。
追肥和施肥
月桂树需要有机和矿物肥料。在生长季节饲喂,最好使用专门的肥料或降低推荐浓度。月桂树可以而且应该施肥,但在这种崇高的冲动中不要过度施肥:过量的肥料会对植物产生抑制作用。
月桂树的繁殖
繁殖可能是最费力和不可预测的过程。月桂树以两种方式繁殖:插条和种子。这个过程相当漫长。扦插生根时间长,种子发芽需要三个月左右。
种子
秋季贮藏的种子在早春可能不会出苗(这取决于贮藏条件,不能晒干或冻结),而且扦插也是非常任性的材料,它们的生根时间长。 10-12 厘米长的树枝应种植在轻质土壤(含沙量相当高)中,并用箔纸或玻璃器皿覆盖。我们把植物放在温暖的地方,等待它生根。
这可能会在种植几周后发生,当土壤变干时要有足够的耐心浇水。不要急于“采摘”(出于烹饪目的)这棵树,让它生长,它会以美妙、美味的叶子感谢你,这些叶子无法与我们在商店购买的叶子相比,因为它们是新鲜的,在漫长的运输和储存过程中,并没有失去其独特的香气,最重要的是,它是由您自己亲手种植的。
插条
扦插繁殖月桂最适宜的时期是3月。为此,以半木质化的小枝为宜,其长度可达10厘米左右,为使插条更好地生根,可采用Kornevin或Heteroauxic处理。它们扎根在沙子和泥炭混合物中的盆中,放在小盘子里或用玻璃罐盖住。环境温度应在 24 至 25 度之间。
疾病和害虫
月桂树的主要敌人是 刀鞘...当被感染时,叶子变得有光泽和粘稠,释放出精油。如果您正在使用杀虫剂对抗害虫,则不应使用月桂叶作为调味品。