一种原产于地中海国家的绿色作物豆瓣菜现在在许多欧洲国家受到高度尊重。这种外来植物具有许多有用的药用特性，因此全年都在商业机构中受到追捧。它含有大量的微量元素、维生素和其他有价值的成分。西洋菜（或水芹）以其独特的口味而著称。略带苦味的辛辣味，让人联想到芥末的辛辣味，与许多其他绿色和蔬菜作物相结合。豆瓣菜在美食家和健康食品鉴赏家的饮食中特别受欢迎。
西洋菜更喜欢明亮、漫射和持久的照明（每天至少 14 小时）。通过在栽培的第一阶段获得足够的，植物很快进入开花期。通过将装有植物的容器放在窗台上，可以实现全水平的照明。这种早熟作物将在幼芽出现后的 15-20 天内收获第一次收获。豆瓣的生长速度如此不寻常，如果你每隔 10-15 天播种一次，你就可以一直得到绿色。
在选择种植豆瓣的地方时，需要考虑到该植物具有较高的抗寒性，即使在阴凉的条件下也能生长，这将带来另一个优势——抑制射击。
豆瓣菜：在家种植的秘诀
容量和土壤的选择
种植绿色作物的容器或盒子应至少有 8-10 厘米高。建议从零售连锁店购买土壤混合物，因为花园土壤中可能含有害虫的幼虫和卵，很容易迅速破坏新出现的嫩芽......土壤可按照推荐用于种植幼苗或室内植物。
工厂加工
不能使用含有化学制剂的溶液进行预防性喷洒，因为危险物质没有时间在短时间内被中和，会对健康造成无法弥补的损害。
播种
建议随机播种。每 1 平方米种子材料的平均消耗量 - 20 克。播种深度 - 约 5 毫米。
温度范围
为了形成强大的植物根系，建议将带有新芽的容器放置在温度为 6 到 8 摄氏度的房间中，直到出现第一片成熟的叶子。出叶的幼苗需要更高的温度——10到15摄氏度，不要超过推荐的温度，因为这会影响豆瓣的质量和外观。年轻的植物会开始伸展，因此它们的茎会变得很细，随后所有的标本都将简单地躺在土壤表面。最适宜温度最适宜的地方是窗框之间的空间。在秋冬季节，您可以安全地放置装有植物的容器。这种种植豆瓣的方法每平方米土地的产量约为 600 克。
如何在惰性基质上种植豆瓣菜
有机基材的种类
切碎的有机植物废料可以成为豆瓣生长良好的极好材料。使用前，建议将所选材料用开水烫一下，以防止出现霉菌。
梳妆台
肥料应在一定时间定期施用。在幼苗上形成第一片叶子后，进行第一次喂养。可以用 2 升水和 5 克尿素组成的溶液在根部下喷洒或浇水。 7 天后 - 第二种饮食（复合）。其组成为10升水、钾盐（10克）、过磷酸钙（20克）、硫酸铵（10克）。收获后重复用这种溶液浇灌植物以保持作物生长。
经验丰富的园丁的建议
种子箱可以放在架子上，架子之间的高度约为20厘米，这种方法在占地面积很小的小房间里使用起来很方便。
为了在装有植物的容器中保持恒定的土壤湿度，值得使用金属框架和保鲜膜建造一个迷你温室。
作为西洋菜的育苗容器，可以使用食品副产品（例如牛奶、酸奶等）制成的半透明塑料包装，只需在其中做排水孔并在底部铺上一小层棉花...
