今天的蘑菇已经成为一种可以在家种植的蘑菇。在基质中种植菌丝体和获得第一批果实之间的时间是最短的。种植蘑菇不需要特殊条件。提供一个空气湿度高的凉爽房间就足够了。地下室或地窖都可以。
蘑菇可以种植供个人使用和出售。但重要的是要知道它们在潮湿时生长的基质具有相当强烈的气味。不建议将其存放在住宅区。
蘑菇长在什么地方和什么地方?
成功栽培蘑菇的第一步也是最重要的一步是正确准备基质。它必须按照所有阶段进行高质量的准备。
蘑菇基质包括:
- 25% 堆肥(小麦和黑麦秸秆)
- 75% 马粪
有用鸡粪或牛粪种植蘑菇的经验,但在这种情况下不应期望高产。
由于发酵过程中会释放氨、二氧化碳和水分,因此在街道上的空地或通风良好的房间内制备基质。每 100 kg 基材的附加添加剂包括:
- 2公斤尿素
- 2公斤过磷酸钙
- 5公斤粉笔
- 8公斤石膏
结果,我们得到了将近 300 公斤的成品基材。有了这样的质量,您可以填充面积为 3 平方米的菌丝体。先生。
如果决定用鸡粪制备堆肥,则比例如下:
- 100公斤稻草
- 100 公斤垃圾
- 300升水
- 石膏
- 雪花石膏
底物制备程序如下。
- 稻草浸泡在一个大而宽敞的容器中。
- 秸秆与粪肥交替铺设。应有 3 层稻草和 3 层粪肥。
- 层层铺设的稻草用水润湿。三层稻草(100公斤)大约需要300升。
- 铺层时,尿素(2公斤)和过磷酸钙(0.5公斤)分小份逐渐加入。
- 混合均匀。
- 加入白垩和剩余的过磷酸钙、石膏。
所得基材经历分解过程。在这种情况下,混合物的温度将升至 70 度。 21 天后,堆肥将完全准备好进一步使用。
种植材料
购买种植材料时,您不应该保存。因此,他们只获得最高质量的菌丝体(菌丝体)。它必须在特殊的实验室条件下生长。今天,菌丝体种植者提供两种植物材料:
- 菌丝体堆肥
- 谷类菌丝体
谷物菌丝体是在塑料袋中生产的。在 0-4 度的温度下存放约 6 个月。谷物菌丝体的用量为每 100 公斤基质 0.4 公斤(菌丝体表面为 1 平方米)。
堆肥菌丝体以玻璃容器出售。它的保质期取决于温度,在零度的情况下,可以保存一年左右,但如果温度是20度,菌丝体必须在3周内用完。堆肥菌丝体的用量为每平方米基质 0.5 公斤。其产量远低于谷物。
正确准备的基材在按压时肯定会弹起。在将菌丝体放入其中之前,必须经过巴氏杀菌(热处理)过程。加热后,基材冷却至25度。 1平方米的菌丝体与约100公斤的基质铺设约30厘米的层。
种植菌丝和照顾菌丝
他们取一块鸡蛋大小的菌丝体,将其埋入约 5 厘米的基质中。菌丝体的每个部分彼此相距 20 厘米。交错布置用于着陆。
另一种方法涉及用菌丝体均匀分布(撒粉)基质的整个表面。您还需要加深不超过 5 厘米。
其他行动包括为菌丝体的嫁接和发芽提供必要的条件。空气湿度应保持在 90% 左右。基材也必须始终保持湿润。为了防止它变干,可以用纸盖住菌丝体。基材的浇水是通过纸进行的。菌丝体移植的一个重要条件是将基质温度持续保持在 22-27 度。任何偏离标准的温度都必须立即纠正。
菌丝发芽时间约为7-14天。在这段时间之后,应在基质上撒上一层约 3 厘米的土壤。它是由一份沙子和九份泥炭独立制备的。每平方米菌丝体将消耗约 50 公斤的果壳层。
覆盖层在基材上放置三天,然后将地下室或地窖内的气温降至15-17度。覆盖土壤用喷雾瓶润湿,房间不断通风。不允许草稿。
收成
在地窖或地下室中自我培养蘑菇的过程并不太复杂且耗时。从种植到收获第一批作物的时间为 120 天。只有盖下的盘子还看不见的蘑菇才能吃。大蘑菇过熟,禁止食用深棕色塑料。它们会引起中毒。
蘑菇不应该被切开,而是用扭曲的动作小心地采摘。用覆盖基材喷洒所得凹陷并润湿。
菌丝体将结出果实约 2 周。在此期间收获的农作物数量为 7。从该区域的一平方可收获多达 14 公斤的农作物。
在袋子里种植蘑菇
为了大量种植蘑菇以在零售连锁店销售,我使用聚合物袋。这种方法已在许多国家得到认可。在它的帮助下,获得了巨大的收获。
- 为了制造袋子,使用了聚合物薄膜。每个袋子的容量从 25 到 35 公斤不等。
- 袋子应该有这样的体积,以便于使用它们。此外,袋子的正确排列会影响栽培蘑菇的数量。它们通常是交错的或平行的。
- 因此,当直径约0.4m的袋子交错安装时,只会损失10%的可用面积,而随意安装会导致高达20%的损失。
- 袋子的高度和宽度可能会有所不同。您应该从他们的条件和工作的便利性以及地下室(地窖)的物理能力出发。
在袋子中种植蘑菇的方法更便宜,因为它们不需要专门安装的架子或容器来放置它们。如果需要尽可能有效地利用房间区域,可以创建一个多层次的系统来放置包。这种方法的优点还在于快速治疗新出现的病虫害。受感染的囊很容易从健康的邻居身上移除并被破坏,而如果菌丝体被感染,则必须移除其整个区域。
重要的是要记住,种植蘑菇是一个相当费力的过程。如果种植蘑菇以供出售,则不可能不使用农业设备来方便工人的工作。
经验丰富的蘑菇采摘者可以列出他们尝试在地下室(地窖)中自己种植蘑菇的大量方法。每种方法都有自己的优点和缺点。主要是遵守栽培技术,严格遵守所有指示和要求。结果是获得了预期的结果并获得了丰收的蘑菇。