越橘 (Vaccinium myrtillus) 是一种低生长植物，可产生健康的浆果。属于希瑟家族。这种植物因其浆果和汁液是黑色的而得名。您可以在亚洲和北欧的针叶林以及北美部分地区见到蓝莓。它生长在亚北极气候中。在花园里，蓝莓被种植为观赏植物，目的是获得美味的浆果或用于传统医学。
蓝莓的描述
蓝莓是一种灌木，高度可达 15 至 50 厘米。树枝与树干成锐角生长。叶子呈圆形，边缘呈锯齿状。春天是绿色的，秋天是红色的。根系位于6-7厘米的深度，矢车菊的花朵呈绿粉红色，果实呈球形，涂成深蓝色。它们的直径为 7-10 毫米。花期为五月至六月。蓝莓在夏末或初秋成熟。
在户外种植蓝莓
建议在半阴凉的地方种植蓝莓。这种植物喜欢酸性土壤。地下水应尽可能高。如果您在阳光下种植蓝莓，则需要在炎热的夏季给植物浇水。
在温暖的地区，蓝莓可以在 8 月至 9 月种植。在温带或更恶劣的气候条件下，最好将种植推迟到春末。
行间距离约为2.5 m，一排苗间距离为1.5 m。种植坑深度约为80 cm，尺寸为60x60。在坑的底部，您需要倒入膨胀粘土或其他材料进行排水。
由于土壤酸度低，您需要将我们从种植坑中取出的土壤与泥炭以 2:1 的比例混合。每株幼苗加入四分之一茶匙硫磺。如果土壤很重，可以添加沙子。将混合物倒入坑中。这应该持续几个星期。
最好在地里种植2-3年生的幼苗。种植前，应将幼苗与土块一起放入水中，并在带有混合物的种植孔中倒入柠檬酸溶液（每桶1茶匙）。应松土，进行所需尺寸的加深，然后放置幼苗。在这种情况下，您需要很好地传播根系，然后用土壤覆盖它。种植后，土壤应压实并浇水。建议用泥炭或锯末覆盖。
若苗3年以上，应将枝条剪至20厘米高。这将使植物更容易适应。
在花园里照顾蓝莓
浇水
照顾蓝莓最重要的是及时浇水。重要的是土壤要经常保持微湿，因此需要每两周给蓝莓浇水一次。在干旱的情况下，要更频繁地浇水。每个月浇水的时候，都需要在水中加一点酸。但是你不需要过度浇水，因为真菌会生长。因此，建议用一层锯末或针覆盖土壤。
梳妆台
每 3 年秋季每 1 m 需施约 3 kg 有机肥2...它可以是堆肥或腐烂的肥料。在矿物肥料中，溶解形式的过磷酸钙、钾和镁是合适的。这些肥料每年施用一次。不应使用含有氯的肥料，因为这种植物对它们的反应很差。叶面饲喂各种微量元素后，植株状况显着改善。该程序在晚上进行。
切
在 3-4 岁时，矢车菊需要修剪，因为会出现弱化的树枝和骨骼生长。灌木应该有8-9个好树枝。四年生的枝条剪短，留20厘米，结果不好的侧枝也去掉。当植株15年生时，需要进行抗衰老修剪。要做到这一点，剪掉所有的树枝，每根留 20 厘米。如果你花园里的蓝莓只是作为装饰，灌木可以有任何形状。
越冬
冬季霜冻对植物来说并不可怕，但花朵可能会因春季霜冻而死亡。在花园里照顾蓝莓时必须考虑到这一点。
蓝莓病虫害
介壳虫和蚜虫等害虫会攻击蓝莓。为了对抗它们，使用了杀虫剂。有时植物会受到灰霉病或锈病的影响。如果出现带有淡红色调的黑点，则这是输液错误。生锈时，斑点呈棕色，而发霉时，浆果变成木乃伊。当真菌受到影响时，使用杀菌剂。例如，芬达唑。你越早开始对抗蓝莓病，就越容易战胜它。
如果蓝莓感染了病毒性疾病（红环斑、细枝等），则应将其挖出并烧毁。
蓝莓的收集和储存
在仲夏，蓝莓的积极收集开始了。在森林中，它首先在森林边缘成熟，然后在森林平原的沼泽土壤上成熟。建议仅从 15 岁以下的植物中采摘浆果。他们的年龄可以通过侧枝的数量来确定。浆果在干燥的天气中收获。为了显着加快收集过程，购买了一个特殊的水果采摘器。它像梳子一样工作。树枝和树叶还在，但浆果掉进了盒子里。
储存室
收获蓝莓作物时，应清除叶子、茎和其他植物部分。为了更快地去除碎片，您可以简单地用水填充培养物。浆果会掉下来，树叶和树枝会飘扬。之后，对它们进行排序会更容易。
浆果被冷冻、干燥或由它们制成。要干燥蓝莓，您需要在烤盘上倒一层浆果，然后在 45-50°C 的温度下在烤箱中干燥。定期搅拌浆果直至完全干燥。它们存放在木制或纸板容器中。房间应干燥并避免阳光照射。
如果你有一个大冰箱，清洗和干燥浆果，然后将它们单层放在托盘上。照原样放入冰箱。如果托盘是金属的，请将其排在这张纸巾前面。几个小时后，浆果在冰箱里冻得很好，然后可以倒入密封袋中。您可以将蓝莓在冰箱中保存长达一年。
如果您想尽可能长时间地储存浆果，请将它们洗净并擦干，然后将它们放入烧焦的玻璃罐中。容器用软木塞封闭，然后装满液体蜡。银行应保持凉爽和黑暗。
带照片的蓝莓的种类和品种
种蓝莓种植在花园里，因为该植物还没有品种。有时蓝莓被认为是蓝莓的品种之一。但实际上，这些是不同类型的植物，虽然它们是相关的，但有时会混淆，因为在英文中，植物的名称听起来是一样的。蓝莓和蓝莓统称为蓝莓。在我们的花园中可以看到以下类型的蓝莓。
毛越橘 (Vaccinium hirtum)
该物种的原产地是日本和库页岛。灌木生长在森林和螺栓上。长到1 m。叶子长圆形，末端尖。浆果的直径为 5-7 毫米。它们是球形和蓝色的，几乎是黑色的。
高加索蓝莓 (Vaccinium arctostaphylos)
它生长在小亚细亚北部以及高加索地区。您还可以在伊朗北部和保加利亚的某些地区见到这种植物。它是一种2-3米高的乔木或大灌木。叶子很大，浆果可以吃。该物种的缺点是植物的冬季抗寒性低。
蓝莓安格斯 (Vaccinium angustifolium)
该物种的原产地是北美。它是一种低矮的灌木，高度不超过0.5 m。该植物具有很好的冬季抗寒性。
椭圆形叶蓝莓（Vacciniumovalifolium）
在野外，它生长在日本、北美的一些地方以及萨哈林岛。您还可以在阿留申群岛和千岛群岛遇到这种植物。它也生长在指挥官群岛上。椭圆形叶子的蓝莓高度为3-4 m。
蓝莓圆锥花序 (Vaccinium scoparium)
您可以在美国阿拉巴马州、卡罗来纳州和加利福尼亚州等州遇到这种植物。有时在科罗拉多州发现。它是一种低矮的灌木，不能很好地越冬。植物的平均高度约为20厘米，每年不结果。
蓝莓的有用特性
愈合特性
蓝莓的主要好处是浆果中含有抗氧化剂。它们也存在于其他产品中。例如，在黑莓、葡萄、红卷心菜中。但蓝莓中还有更多这些物质。蓝莓还富含多种微量营养素。它们含有大量的镁、钾、铁等。不仅浆果本身，植物的叶子也富含有用的成分。浆果和叶子还含有有机酸、果胶。它们富含维生素B、C、A、PP等。
浆果具有抗菌作用。它们具有收敛性并防止分解。蓝莓具有改善视力的独特特性，包括黄昏。因此，它被宇航员积极使用，并且在战争期间，这些浆果被英国飞行员吃掉了。
人们早就知道，蓝莓对提高视力、缓解疲劳、扩大视野有积极作用。因此，人们使用蓝莓来治疗视力问题。科学家们发现，这种产品可以改善视网膜的血液循环，有助于视网膜修复。为了改善视力下降，您需要在早餐前半小时食用一勺之前装满水的新鲜浆果。
浆果汁有助于治疗皮肤病、烧伤和溃疡。
禁忌症
但是，如果您的胰腺或十二指肠有缺陷，则不应食用浆果。蓝莓禁用于草酸尿、过敏和便秘。在其他情况下，使用浆果和叶子煎汤会给身体带来很多好处。
