缅甸葡萄

它是一种生长缓慢的常绿乔木，属于大戟科（叶绿体）种Baccorea，高度可达25米，树冠宽可达7米。果串呈圆形细长形，有淡黄色粉红色的大果实，直径约3.5厘米，成熟时融合成红色。浆果被分成3-4片，里面有细长的种子。浆果充满不透明的白色果肉，具有良好的口感特征。如果你把水果切开，它看起来像大蒜、山竹或langsat，尝起来像中国的李子。四月开始结果，这意味着作物可以在整个季节收获，直到夏末。

缅甸葡萄有几个品种，果实的大小和颜色各不相同，从奶油色到带紫色的鲜红色不等。在这些品种中，有些品种的果实是红色的，果肉是红色的，味道酸甜。这些水果在泰国被称为最美味的异国浆果。这种常绿植物几乎所有类型的果实在香气上都与普通葡萄相似。

这些异国水果的唯一问题是它们不能长时间储存，这使得它们几乎不可能在其他国家的商店货架上找到。他们根本无法承受长期运输。新鲜采摘的水果可保持其外观长达 5 天，然后颜色变深并开始褪色。

这种独特的树主要生长在泰国，尽管在柬埔寨、越南、马来西亚、中国南部和印度也能找到一些树种。

缅甸葡萄的好处

缅甸葡萄富含维生素C、磷、铁、钙和镁。出于药用目的，使用植物的所有部分 - 叶子，果肉，水果粥。他们制作用于治疗皮肤病的药膏，制备酊剂和煎剂。某些有益物质的存在允许使用由这种植物制成的茶来改善胃、心脏和肾脏的功能。这些水果有助于对抗关节炎和痛风。

生长

这种植物非常反复无常，在我们的条件下种植它是非常成问题的。对于它的正常进化，大量的光照、高湿度和适当的温度是必要的。正如实践表明的那样，种子会产生友好的芽，并且在达到 10-15 厘米的高度时，它们的生长实际上会停止。一些业余园丁仍然设法为这棵树创造合适的条件。

在厨房使用

由于缅甸葡萄贮藏不当，它们最好是新鲜使用，用于制作软饮料和酒精饮料，用于烹饪蜜饯、果冻和果酱。但是，自相矛盾的是，它是在平底锅中烹制的，并加入了各种调味料——肉豆蔻、生姜、肉桂、橙汁和柠檬汁。为此，将水果切成组件（切片）并倒入锅中并盖上盖子。准备好前用调味料调味。适合搭配葡萄、石榴、猕猴桃、番茄、荔枝等。

使用这种水果的唯一限制可能是个人不耐受。